Martes, 31 Julio 2018 18:02

10 recetas saludables para hacer en casa

Por  De la redacción

Emprendedoras ofrece este compendio de ideas para regalar en el hogar. Porque nada es más saludable que cuando se prepara por cuenta propia
Dime lo que comes y te diré lo que eres. La frase no es exagerada y menos en estos tiempos en los que tantos especialistas debaten cuál es el tipo de nutrición ideal para vivir más y mejor. Por esa razón es que Emprendedoras quiere sugerir algunas recetas ideales para compartir en el hogar, si queremos que la salud de todos esté lo mejor posible. Familia, tome nota.

1. Ensalada con yogurt: Es muy sencilla de preparar y funciona perfectamente como cena. Solo debes escoger algún vegetal y fusionarlo con yogurt natural. Si puedes ponerle algo de mostaza y perejil será mejor.
2. ¿Pan y aguacate?: Como lo lees. El pan integral tostado no afecta la salud si es consumido con medida. Y si lo untas con aguacate preparado al natural será ideal para el desayuno.
3. Batido de vegetales y frutas: Todo depende de tu imaginación. Pero ningún ingrediente sobra. Escoge algunas frutas y mézclalas con el vegetal de tu agrado que creas que mejor combine, y bátelo al natural sin ponerle azúcar. Funciona como merienda nutritiva o desayuno perfecto para un día cargado.
4. Pollo a la japonesa: Preparar los muslos o la pechuga de pollo con salsa de soya les dará un sabor increíble y será tan natural como mereces.
5. Pavo ebrio: Cocinar un trozo de pavo en vino tinto y verduras te regalará un platillo tan saludable que no podrás creer lo bien que te asienta.
6. Arroz a la campesina: Un plato sencillo y tradicional que puedes destinar a ocasiones especiales. Combina el cereal más universal con verduras y hortalizas y tendrás una cena de lujo.
7. Lentejas amarillas: El color lo pone el curry. Pero si agregas verduras al cereal te alejarás de las lentejas tradicionales y tendrás un plato más ligero.
8. Crema de melón: ¿Imaginaste un postre que no te haga ganar peso? Pues aquí lo tienes. Con solo la pulpa de un melón, media piña, el zumo de un limón y dos yogures naturales mezclados con nata puedes obtener una crema deliciosa para servir bien fría.

9. ¿Yogurt y pepino?: Si bates estos dos ingredientes con dos dientes de ajo, 1 cucharada de hojas de menta, 1 de vinagre, algunas de aceitunas y sal y pimienta al gusto, obtendrás un aperitivo muy saludable.
10. Croquetas de espinaca: Con un manojo de espinacas, 4 dientes de ajo, un litro de leche, dos cebollas, dos huevos, un poco de harina y pan rallado, y especies al gusto, tendrá croquetas más sanas.

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